Nocna owsianka z mango i kokosem

Nocna owsianka z mango i kokosem, to pyszny przepis na szybkie śniadanie, szczególnie dla osób, które nie mają rano zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłku. Z łatwością można je także zabrać do szkoły lub pracy.

Ilość porcji: 1 | Czas przygotowania: 15 minut + min. 2h chłodzenia

Nocna owsianka z mango i kokosem

SKŁADNIKI:

1 szklanka (80g) płatków owsianych błyskawicznych
1 ¼ szklanki (300ml) mleczka kokosowego w puszce
1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1/2 łyżeczki (2,5ml) ekstraktu z wanilii

PRZYGOTOWANIE:

W misce połącz płatki owsiane, mleko kokosowe, pokrojone mango, wiórki kokosowe, miód i ekstrakt z wanilii. Wymieszaj, aż wszystko się dobrze połączy.
Przykryj miskę folią spożywczą i włóż na noc do lodówki lub co najmniej na 2-4 godziny.
Rano dokładnie wymieszaj owsiankę i dodaj odrobinę mleka kokosowego, jeśli jest zbyt gęsta.
Podawaj z dodatkowym mango i wiórkami kokosowymi na wierzchu.

Smacznego!

WSKAZÓWKI

Owsiankę z mango można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Smakowało Ci?

Cieszę się, że zdecydowałeś/aś się wypróbować mój przepis!

Jeśli masz jakieś pytania lub sugestie, daj mi znać w komentarzach poniżej. Chętnie poznam Twoją opinię i pomysły na to, jak udoskonalić ten przepis. Twoje uwagi są dla mnie bardzo cenne i pomagają mi tworzyć jeszcze lepsze przepisy.